خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک گوشت چرخ کرده داخل قالب
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت گوساله راسته پاک شده 1 گيلوگرم
پياز متوسط 3عدد
پودر سوخاري نزم 3 قاشق غذاخوري
تخم مرغ کامل 2عدد
نمک 1 قاشق چايخوري
فلفل سياه نصف قاشق چايخوري
جوش شيرين يک سوم قاشق چايخوري
مارگارين50 گرم
مواد لازم جهت تهيه سيب زميني
سيب زميني متوسط 3عدد
پنيز پيتزا 200گرم
نمک و فلفل به ميزان لازم
فلفل دلمه اي رنگي جهت تزيين
طرز تهیه
قالب گرد ساده به قطر 22 سانتي متر و عمق 5 سانتي متر ار با مارگارين چرب کرده کنار بگذاريد.
فر را روشن و روي حرارت 200 درجه سانتي گراد قرار دهيد.
گوشت گوساله که بهتر است راسته پاک نشده باشد( به علت نرمي آن ) دوبار چرخ کرده و با پياز رنده شده و بقيه مواد و30 گرم مارگارين کاملا ورز دهيد.
گوشت ورز داده شده ار داخل قالب فشرده کرده، روي آن باقيمانده مارکارين را ماليده، با کاغذ آلومينيوم پوشانده، داخل فر ار پيش گرم شده به مدت يک ساعت بپزيد تا کاملا مغز پخت شود.
10 دقيقه آخر را بدون پوشش آلومينيومي بپزيد و در مدت پخت گوشت، سيب زميني ها ار آب پز کرده، آن ها را پوست گرفته، کمي که خنک شده به همراه پنير پيتزاي تکه تکه شده داخل دستگاه غذا ساز ريخته و آن را به صورت پوره در آوريد وبه آن نمک و فلفل اضافه نماييد.
بعد اينکه خوراک گوشت پخته شد آن را روي ظرفي که بتوانيد داخل فر قرار دهيد برگردانده وروي آن را با پوره سيب زميني پر کندي.
دور گوشت را نيز شکوفه پوره بزنيد.
اگر از قالب با سوراخ مياني استفاده نموده ايد قسمت خالي گود را با شکوفه هاي پوره سيب زميني پر کنيد روي قسمت هاي گوشتي را ماگارين ماليده، خوراک را داخل فر قرار دهيد.
با حرارت بالا روي پوره را طلايي کنيد.
وقتي خوراک گوشت را از فر در آورديد آن را با حلقه هاي فلفل دلمه اي رنگي تزيين کنيد.
سخنرانی توسط دکتر عباسی درباره فرهنگ از سایت راسخون با عنوان کنکاش-دکترین بوش پسر2-23/11/1390
تلاوت توسط استاد سید سعید درباره 59 - حشر از سایت الکعبه با عنوان الحشر والقیامه میت غمر
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج ابوالفضل بختیاری درباره دعای کمیل از سایت عقیق با عنوان قسمت دوم دعای کمیل
مراثی (نوحه) توسط حاج عباس طهماسب پور بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان هستی به تو بسته است ( مناجات/جدید)
مناجات توسط حاج مهدی سماواتی از سایت عقیق با عنوان مناجات
اذان توسط استاد سید مرتضی سادات فاطمی از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
مدایح (به شادی ) توسط حاج احمد واعظی بمناسبت ذی الحجه درباره ازدواج حضرت علی ع و حضرت فاطمه س از سایت راسخون با عنوان حاج احمد واعظی- سالروز ازدواج حضرت فاطمه و حضرت علی- پیوند شما باد مبارک- (صوتی- 1391)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 2 - بقره از سایت راسخون با عنوان سوره ی بقره آیه ی 26 -2
ندبه انتظار توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان حاج سید مهدی میرداماد - شب چهارم محرم 96 - هنوز شوق تو بارانی از غزل دارد (مناجات)
ترتیل توسط حاج محسن فرهمند آزاد درباره 2 - بقره از سایت شهید آوینی با عنوان آیت الکرسی
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان اگر تو بیایی چه خواهد شد!
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 22
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 149,464,971