خدمات تلفن همراه
آشپزی - کباب ویژه
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت راسته گوسفند۲۵۰گرم
گوشت فیله مرغ۵۰ گرم
گوجه فرنگی درشت یک عدد
گوشت چرخ کرده۱۵۰ گرم
پیاز درشت یک عدد
فلفل دلمهای درشت یک عدد
زیتون ده عدد
زعفران به میزان دلخواه
نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه
ابتدا گوشت راسته گوسفند را با مقداری پیاز خرد شده مخلوط کرده و یک ظرف ریخته و به مدت یک روز در یخچال قرار دهید.
فیله مرغ را هم با پیاز خرد شده مخلوط کرده وبه میزان دلخواه زعفران به آن اضافه کنید و آن را به تکههای کوچک حدودا ۲۰ سانتیمتر به قطر یک انگشت ببرید.
این تکه گوشت را به دور جوجه بریده شده پیچیده و به سیخ بکشید و بین هر تکه گوشت، فلفل دلمهای را که سر و ته آن را زدهاید و آن را تکه تکه بریدهاید به سیخ کشیده و آن را روی اجاق با حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا مغزپخت شود.
سپس پیاز را خرد کرده و ظرف چوبی را روی حرارت گذاشته تا کاملا داغ شود.
وقتی که کباب مغزپخت شد، پیاز خرد شده و فیله مرغ آماده شده را به صورت گرد دور ظرف چوبی بپیچید، سپس گوجه پخته شده را در وسط ظرف گذاشته و کباب کوبیده را دور آن قرار دهید و در انتها آن را با زیتون و گوجهفرنگی تزیین کنید.
مراثی (نوحه) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت رمضان المبارک درباره امام علی علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان افتاده توی بستره دل خستگی سال 90
ادعیه (دعاخوانی) درباره زیارت عاشورا از سایت پی سی دانلود با عنوان زیارت عاشورا با صدای یونس حبیبی - زمان: 00:34:42 - 5.96 مگابایت
سخنرانی توسط آیت الله ضیاء آبادی درباره دین از سایت تبیان با عنوان سخنرانیهای کوتاه 248
مدایح (به شادی ) بمناسبت ذی الحجه درباره ازدواج حضرت علی ع و حضرت فاطمه س از سایت راسخون با عنوان حاج محمد یزدخواستی - سال 1395 - سالروز ازدواج امیرالمومنین (ع) و حضرت زهرا (س) - پیوند زهرا و علی باشد مبارک (سرود)
تلاوت توسط استاد سعید مسلم درباره 91 - شمس از سایت الکعبه با عنوان الشمس
مناجات درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان در راه رسیدن به تو گیرم که بمیرم/محمود صالحی
اذان توسط استاد محمود علی البنا از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط حاج حسن خلج بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان به ملک جان و جهان سلطنت به نام تو شد
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان معنا و تفسیر امت وسط
ترتیل توسط شیخ طارق عبدالغنی دعوب درباره 98 - بینه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره بینه - حفص از عاصم
کلیپ سخنان توسط استاد رائفی پور درباره جامعه از سایت فاراقلیط با عنوان پازل آبی دشمن و خودکفایی
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الأنفال
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 112,826,383