خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک کاری ماهاراجه
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
روغن مايع يک قاشق غذاخوري
پياز سفيد1عدد
سينه مرغ 2 عدد+ يک قاشق غذاخوري آرد
پودر کاري يک قاشق غذاخوري
زنجفيل تازه خرد شده يک قاشق چايخوري
آب پرتقال+ آب آناناس به ميزان لازم
ميوه تازه شليل- هلو- گلابي- آناناس موز و کيوي و شير نارگيل به مقدار لازم
نمک و فلفل سفيد
برنج باسماتي پخته شده به مقدار مورد نياز
طرز تهیه
سينه مرغ را به صورت ژولين (نواري) برش داده و با آرد مخلوط مي کنيم.
کره و روغن را در ماهيتابه داغ ريخته و سينه مرغ را در آن تفت مي دهيم.
زنجفيل تازه خرد شده و سپس پودر کاري را اضافه کرده و تفت مي دهيم مقداري آب پرتقال اضافه کرده و اجازه مي دهيم که بخار شود.
به ترتيب سفت بودن ميوه ها و نياز آنها به زمان پخت بيشتر، آنها را به خوراک اضافه مي کنيم.
پس از کمي تفت دادن، آب پرتقال و آب آناناس را اضافه مي کنيم و پس از يکي دو دقيقه آب خوراک جمع شد و سس آن غليظ تر شد، شير نارگيل را اضافه کرده و پس از آنکه يکي دو جوش خورد نمک و فلفل سفيد را اضافه مي کنيم.
و در انتها مرغ را داخل خوراک ريخته و ماهيتابه را از روي حرارت بر مي داريم.
برنج باسماتي از پيش پخته شده را در داخل ظرف ريخته، وسط آنرا با ته ملاقه گرد مي کنيم و خوراک کاري را داخل آن ريخته.
با ميوه هاي تازه و نگين تزيين مي کنيم.
تلاوت توسط استاد سید متولی عبد العال درباره 53 - نجم از سایت الکعبه با عنوان النجم
سخنرانی توسط آیت الله ناصری دولت آبادی درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان خصوصیات خاص امام زمان عج
مراثی (نوحه) توسط حاج محمدعلی رحمانی بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت تبیان با عنوان عزای اشرف اولاد آدم
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد سید قاسم موسوی قهار از سایت راسخون با عنوان موسوی قهار
ترتیل توسط شیخ سعد الغامدی درباره 93 - ضحی از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره ضحی - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط کربلایی مجتبی رمضانی بمناسبت ربیع الاول از سایت راسخون با عنوان کربلایی مجتبی رمضانی - ولادت پیامبر اکرم (ص) و امام جعفر صادق (ع) - سال 95 - فخر دو جهان (مدح)
مناجات توسط استاد حسین صبحدل درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان جهان فانی
اذان توسط استاد مصطفی اسماعیل از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حکم دفاع از اطرافیان جان و مال و ناموس 1
ندبه انتظار توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان من ندانستم از اول که تو بی مهر و وفایی ...
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 06
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 88,062,935