خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک گردن مرغ
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گردن مرغ 8 عدد
آب ليمو1 استکان
نمک و فلفل سياه به دلخواه
ادويه کاري، دارچين به دلخواه
گوجه فرنگي 6عدد خرد شده
فلفل دلمه اي 2 عدد خلال شده
پياز متوسط 2 عدد خلال شده
سيب زميني متوسط 2 عدد خرد شده
زردچوبه به ميزان لازم
نعنا و شويد خشک 2 قاشق غذاخوري
روغن مايع به ميزان لازم
طرز تهیه
ابتدا پوست گردن هاي مرغ را بکنيد و خوب بشوييد.
سپس آنها را به مخلوط آب ليمو، نمک، فلفل و ادويه کاري آغشته کنيد.
گوجه فرنگي ها، فلفل دلمه اي هاي سبز يا رنگي، پياز و سيب زميني را خرد و خلال کنيد.
سپس در يک ماهيتابه روغن بريزيد و پياز خلال شده و زردچوبه را با هم تفت دهيد.
بعد از آن سيب زميني خرد کرده را اضافه و سرخ کنيد.
پس از آن فلفل هاي خلال شده را بيفزاييد و در آخر گوجه فرنگي هاي خرد شده را بريزيد.
هنگام سرخ کردن مواد بايد دقت کنيد که گوجه فرنگي خيلي له نشود، چون رنگي بودن غذا(سبز، زرد و قرمز) مشخص نمي شود.
در انتهاي کارهم، ادويه کاري، نمک، سبزيجات معطر و آب ليمو را اضافه کنيد.
در ماهيتابه ي ديگري گردن هاي آغشته به مخلوط ادويه و آب ليمو را به سيخ بکشيد و جداگانه سرخ کنيد.
پس از سرخ کردن گردن هاي مرغ، آنها را در مخلوط سس آماده و يک فنجان آب بچينيد و با حرارت ملايم بپزيد تاجا بيفتد.
اين خوراک را با سالاد فصل سرو کنيد.
تلاوت توسط استاد محمد عبدالوهاب طنطاوی درباره 10 - یونس از سایت الکعبه با عنوان یونس وهود من النوادر
مراثی (نوحه) توسط کربلایی اسلام میرزایی بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت تبیان با عنوان ماه محرم آمد
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین حسینی قمی درباره امام رضا علیه السلام از سایت راسخون با عنوان ابعاد شخصیتی امام علی بن موسی الرضا علیه السلام ار کتاب شریف عیون اخبار الرضا
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد سید قاسم موسوی قهار درباره دعای عرفه از سایت راسخون با عنوان دعای عرفه با نوای آقای موسوی قهار
مدایح (به شادی ) بمناسبت ربیع الاول درباره حضرت رسول صلی الله علیه و اله از سایت راسخون با عنوان کربلایی جبار بذری - میلاد پیامبر (ص) و امام صادق (ع) - سال 96 - باد سلام میکند ، سَرو قیام میکند (شور)
ترتیل توسط استاد خالد القحطانی درباره 26 - شعراء از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره شعراء - حفص از عاصم
مناجات توسط حاج مهدی سماواتی از سایت عقیق با عنوان مناجات
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان معجزه در تغییر قبله
اذان توسط استاد محمود حسین منصور از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان آقا بیا که حوصله از سر فراتر است
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 06
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,600,096