خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک قارچ و سیب زمینی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
سيب زميني ريز 1 کيلو
قارچ ريز 500 گرم
پياز 2 عدد
مخلوط پوره و آب گوجه فرنگي 4 پيمانه
رب گوجه فرنگي يک قاشق مرباخوري
جعفري ريز شده 4 قاشق غذا خوري
نان تست به تعداد
تخم مرغ به تعداد
پودر فلفل قرمز و دارچين به ميزان لازم
خامه ي رقيق در صورت تمايل
کره 100 گرم
نمک و فلفل به ميزان لازم
روغن مايع 3 قاشق غذاخوري
طرز تهیه
سيب زميني ها را پوست کنده و بشوييد و در آبکش بريزيد تا آب آن کاملاً برود.
پياز خرد شده را همراه با نصف مقدار کره و 1 قاشق روغن مايع در قابلمه تفت دهيد.
سيب زميني ها را اضافه کرده به مدت يک دقيقه تفت دهيد.
سپس مخلوط پوره و آب گوجه فرنگي را اضافه کرده در قابلمه را ببنديد و بگذاريد تا سيب زميني ها با حرارت ملايم پخته شوند.
در ظرف ديگري قارچ هاي شسته و تميز را با باقي کره و روغن مايع تفت داده و در انتهاي مرحله تفت، جعفري خرد شده را به قارچ اضافه کرده و يکي دو دقيقه ديگر مواد را روي حرارت هم بزنيد.
نصف مايه ي قارچ را به سيب زميني ها اضافه کنيد و بگذاريد تا جا بيفتد.
در ظرف مورد نظر ابتدا سيب زميني و سپس روي آن قارچ و جعفري را ريخته و روي قارچ ها يک برش نان تست که يک تخم مرغ نيمرو رويش باشد بگذاريد و کمي نيز دارچين و پودر فلفل قرمز بپاشيد.
در صورت تمايل مي توانيد يک قاشق خامه ي رقيق هم روي نان تست بريزيد.
اين غذا را هم مي توان در ظرف بزرگ تهيه کرد و هم مي توان در فنجان هاي مخصوص براي هر نفر تهيه کرد.
ضمناً مي توان با پيازچه ي خرد شده و فلفل دلمه اي کبابي هم آن را تزئين کرد.
تلاوت توسط محمود الخشت درباره 55 - الرحمن از سایت الکعبه با عنوان قرآن الجمعة من المدینة الباسلة بور سعید
سخنرانی توسط علامه حسن زاده آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان معارف انسان
مراثی (نوحه) توسط حاج علی بهاری بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت تبیان با عنوان مسکین نواز
ادعیه (دعاخوانی) توسط اباذر حلواجی بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای افتتاح از سایت تبیان با عنوان دعای افتتاح
ترتیل توسط أحمد صابر درباره 98 - بینه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره بینه - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) بمناسبت ذی الحجه درباره غدیر از سایت راسخون با عنوان حاج رحیم جامی - شعر خوانی، مدح و سرود امیر المؤمنین علی علیه السلام در روز عید غدیر - قسمت اول
مناجات توسط استاد محمد علی کریمخانی درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان ماه من شاه من مهربان اله من
اذان توسط استاد حامد شاکر نژاد از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان مساله ی شهادت
ندبه انتظار توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان حاج سعید حدادیان - مراسم سیاه پوشان محرم 96 - ای آتش فراق تو در سینه ها نهان (مناجات)
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره یس
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 87,438,726