خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک ماهی ادویهدار
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
4 عدد فيله ماهي (هر كدام از تكهها حدود 175 گرم باشد)
يك قاشق چايخوري ادويه مخلوط
4 قاشق چايخوري آرد ذرت
3 قاشق سوپخوري روغن مايع
4 عدد پيازچه (ريش ريش شود)
يك قاشق چايخوري زنجبيل تازه (رنده شده)
150 گرم قارچ (خرد شود)
115گرم كنسرو ذرت درسته (حلقه حلقه شود)
2 قاشق سوپخوري سويا سس
3 قاشق سوپخوري آب سيب
يك قاشق چايخوري شكر
طرز تهیه
اگر از ماهي درشت استفاده كردهايد، فيلههاي آن را به 2 يا 3 قسمت ببريد؛ سپس آرد ذرت و ادويه را در كاسه بلوري بزرگي بريزيد و با هم مخلوط كنيد.
حالا تكههاي ماهي را داخل كاسه بريزيد و خوب با مخلوط آردي آغشته كنيد.
روغن را در تابهاي ريخته و روي شعله اجاقگاز قرار دهيد تا داغ شود؛ سپس خلالهاي پيازچه، زنجبيل، قارچ و ذرت حلقه حلقه شده را در روغن بريزيد و به مدت 2دقيقه حرارت دهيد تا مواد، تفت داده شوند.
حالا تكههاي ماهي را كه به آرد آغشته شده به اين مواد اضافه كنيد و به مدت 5 دقيقه تفت دهيد.
پس از اينكه يك طرف ماهي تفت داده شد، آن را برگردانيد تا طرف ديگر آن نيز حرارت ببيند.
سويا سس، آب سيب و شكر را با هم مخلوط كرده و به مواد داخل تابه – شامل ماهي – اضافه كنيد و به مدت 2 الي 3 دقيقه، حرارت دهيد.
حالا غذا را بچشيد و اگر نياز به اضافه كردن نمك و فلفل بود، به آن بيفزاييد.
نكته با توجه به اينكه سويا سس شور است، نمك را از ابتدا اضافه نميكنيم.
در پايان، اين خوراك ماهي را به همراه سبزيجات پخته يا مخلوطي از جوانهها سرو كنيد.
تلاوت توسط استاد شحات محمد انور درباره 27 - نمل از سایت الکعبه با عنوان النمل 45-88 من صلاه فجر
سخنرانی توسط استاد شیخ حسین انصاریان درباره حضرت رسول صلی الله علیه و اله از سایت راسخون با عنوان سیره پیامبر - دیدگاه پیامبر به زندگی 5
مراثی (نوحه) توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت رقیه س از سایت شهید آوینی با عنوان کجایید ای شهیدان خدایی بلاجویان (روضه) (شب سوم محرم 93)
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج سید مهدی میرداماد درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت عقیق با عنوان دعای ابو حمزه ثمالی
ترتیل توسط شیخ أحمد الطرابلسی درباره 73 - مزمل از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره مزمل - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج علی آیینه چی بمناسبت رجب المرجب درباره امام باقر علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان زد قدم در جهان باقر علم دین
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت راسخون با عنوان شب دوازدهم ماه مبارک رمضان 88
اذان توسط استاد سید محسن خدام حسینی از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان دعای حضرت ابراهیم برای مومنان بعد از ساخت کعبه
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان روز پنجم محرم 95 -ای که در حسن کسی همدم وهمتی تو نیست - غزل امام زمان عج
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 06
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 87,761,106