خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک ماکارونى پیچ با سوسیس و قارچ
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
۶۰ ميلى ليتر يا ۴ قاشق غذاخورى روغن زيتون
يك ساقه كرفس
يك حبه سير
۲۲۵ گرم سوسيس
۲۲۵ گرم قارچ
يك قاشق غذاخورى آب ليموترش
يك قاشق غذاخورى پودر آويشن خشك شده و يا پودر ارگانو
نمك، فلفل، جعفرى
طرز تهیه
ابتدا ماكارونى را به روش معمول پس از به جوش آوردن آب و اضافه كردن نمك و كمى روغن در آب ريخته و طبق دستور نوشته شده بر روى بسته بندى، آن را بپزيد.
سپس آب كشى كرده و مدتى صبر كنيد تا سرد شود در اين فاصله زمانى كرفس، سير و قارچ را ريز خرد كرده و سوسيس ها را نيز حلقه كنيد.
روغن را در ماهيتابه ريخته و پس از داغ شدن آن، كرفس و سير خرد شده را داخل روغن ريخته و به مدت ۵ دقيقه تفت دهيد.
البته اين مدت بستگى به پخت كرفس ها دارد.
لازم به ذكر است مراقب باشيد كه كرفس ها قهوه اى رنگ نشوند در ضمن شما مى توانيد ابتدا كرفس ها را تفت داده و سپس در مرحله اى نزديك به پخت، سيرهاى خرد شده را اضافه كنيد تا سيرها نسوزند.
سوسيس هاى حلقه حلقه شده را به روغن حاوى كرفس و سير اضافه كرده و به مدت ۵ دقيقه مرتب به هم بزنيد تا سوسيس ها سرخ شده و رنگ آنها مايل به قهوه اى شود.
سپس قارچ ها را به همراه آب ليمو به مواد قبلى افزوده و مدت ۴ دقيقه همزمان همه مواد را دوباره تفت دهيد.در طول اين مدت مرتب مواد را به هم بزنيد تا قارچ ها نرم شوند.
نمك، فلفل و آويشن را به مواد اضافه كرده به هم بزنيد.
در پايان در ظرفى بزرگ اين مواد را به ماكارونى پيچ اضافه كرده و با هم مخلوط كنيد.
براى تزئين و مزه دار كردن اين خوراك كمى جعفرى خرد شده بر روى آن ريخته و سرو كنيد.
يك پيشنهاد اين خوراك با پنير پارمسان نيز بسيار خوشمزه مى شود.
بنابراين شما مى توانيد در پايان همزمان با جعفرى خرد شده، مقدارى نيز پنير پارمسان رنده شده بر روى آن بريزيد.
تلاوت توسط استاد محمد اللیثی درباره 37 - صافات از سایت الکعبه با عنوان الصافات ربع(سلام على نوح فی العالمین) قرآن فجر بمسجد رابعه العدویه 1999 رائع
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین فاطمی نیا درباره نهج البلاغه از سایت راسخون با عنوان اصفهان-اخلاق و سلوک در نهج البلاغه- 1391-جلسه اول
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی اکبری بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ابوالفضل ع از سایت شهید آوینی با عنوان یاس را احساس معنا می کند عشق را ...
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محسن فرهمند آزاد بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای صباح از سایت شهید آوینی با عنوان دعای صباح
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت شعبان المعظم درباره راز و نیاز با خدا از سایت راسخون با عنوان الهی من بنده شرمنده ام
ترتیل توسط شیخ أحمد الطرابلسی درباره 93 - ضحی از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره ضحی - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط کربلایی محمدحسین حدادیان بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان زیر بارون توی رویا
اذان توسط استاد روح الله کاظم زاده از سایت تبیان با عنوان اذان انتظار
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 14 - ابراهیم از سایت راسخون با عنوان سوره ی ابراهیم آیه ی 22
ندبه انتظار توسط حاج منصور ارضی بمناسبت ذی القعده درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان دلدار منی یا ابن زهرا
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 08
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 78,353,238