خدمات تلفن همراه
آشپزی - کوکوی عدس
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
عدس 2 ليوان
تخم مرغ8 عدد
زردچوبه و ادويه کاري به دلخواه
نمک و فلفل سياه به دلخواه
پودر سير1 قاشق مربا خوري
روغن مايع به ميزان لازم
طرز تهیه
عدس را بشوييد و با آب روي حرارت بگذاريد تا خوب بپزد.
بعد از پخت، بگذاريد سرد شود وسپس در مخلوط کن له کنيد.
سپس سبزي، ادويه کاري، زردچوبه، فلفل، نمک و پودر سير را اضافه کنيد.
روغن مايه را در ماهيتابه بريزيد و وقتي کاملا داغ شد مواد را درآن بريزيد و بلافاصله در ماهيتابه را ببنديد تا پف کند.
بعد از اينکه زير کوکو کاملا پخت و پف کرد، در ماهيتابه را برداريد و کوکو را برگردانيد.
براي ترد شدن کوکو نصف فنجان آب در ماهيتابه بريزيد و در آن را بگذاريد تا بپزد و آب آن کشيده شود.
سپس اجازه دهيد سرخ شود.
معمولاً اين کوکو همراه سالاد فصل، گوجه فرنگي و گردو سرو مي شود.
نکات
در اين غذا مي توان از 300 گرم سبزيجات معطر کوکويي (نعنا، جعفري، ريحان، کمي گشنيز و شنبليله) استفاده کرد.
تلاوت توسط شیخ صالح العلیمی درباره 11 - هود از سایت الکعبه با عنوان هود ویوسف
سخنرانی توسط آیت الله بهاء الدینی درباره دین از سایت راسخون با عنوان همه نعمت ها از خداوندست
مراثی (نوحه) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان طایر نیمه جان من، تو بهتر از جان منی
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد عباس صالحی درباره مناجات خمس عشر از سایت راسخون با عنوان مرحوم حاج عباس صالحی - مناجات خمسه عشر - مناجات المعتصمین به همراه ترجمه فارسی
مدایح (به شادی ) توسط حاج عبدالرضا هلالی بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج روح الله بهمنی و حاج عبدالرضا هلالی - سال 1394 - ولادت امام رضا علیه السلام - چراغونی حرم تو چه قد قشنگه (مدح و سرود)
ترتیل توسط استاد ابراهیم الاخضر درباره 46 - احقاف از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره احقاف - حفص از عاصم
مناجات توسط استاد شیخ حسین انصاریان از سایت عقیق با عنوان مناجات رمضانی ها
ندبه انتظار توسط حاج حسن خلج بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان روا بود که گریبان ز هجر پاره کنم
اذان توسط استاد محمد محمود طبلاوی از سایت الکعبه با عنوان الأذان 1
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان اگر کسی زیر حد بمیرد آیا دیه دارد؟ 1
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 05
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,801,937