خدمات تلفن همراه
آشپزی - خورش ماست
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
نیم كیلو گوشت گوسفندی بدون استخوان
یك كیلو ماست چكیده پاستوریزه
یك قاشق چایخوری زعفران ساییده
2 تا 3 قاشق سوپ خوری پیاز سرخ كرده
150 گرم ( در صورت دلخواه ) گشنیز خرد كرده
به اندازه ی كافی نمك و فلفل
طرز تهیه
گوشت را به قطعات كوچك خرد كنید و تفت دهید.
سپس پیاز سرخ شده و نمك را به آن افزوده و به همراه حدود 2 لیوان آب بگذارید تا كاملاً بپزد، طوری كه بعد از پخته شدن كمی آب داشته باشد.
زعفران ساییده، كمی نمك و فلفل را به آن اضافه كنید.
چند جوش كه زد، ماست را خوب هم بزنید تا كاملاً صاف شود و داخل خورش اضافه كرده و مخلوط كنید.
بعد از اینكه ماست را به خورش اضافه كردید، خورش نباید بجوشد و همین كه ماست گرم شود، كافی است.
توجه : این خورش را می توان با گوشت پخته كوبیده شده یا گوشت مرغ نیز درست كرد.( برای این مقدار خورش، یك كیلو مرغ كافی است). افزودن گشنیز به این خورش اختیاری است.
تلاوت توسط استاد علی حسن سویسی درباره 19 - مریم از سایت الکعبه با عنوان مریم وطه المحمدیه
سخنرانی توسط مرحوم علامه جعفری درباره دین از سایت راسخون با عنوان شناخت هدف زندگی
مراثی (نوحه) توسط حاج عبدالرضا هلالی بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان آب می گوید حسین، مهتاب می گوید حسین
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج رضا بکایی درباره دعای جوشن صغیر از سایت شهید آوینی با عنوان دعای جوشن صغیر
ترتیل توسط استاد خلیفة الطنیجی درباره 98 - بینه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره بینه - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت ربیع الاول درباره حضرت رسول صلی الله علیه و اله از سایت راسخون با عنوان میلاد پیامبر (ص) و امام صادق (ع) - سال 96 - مشتری نگاه تو ناهیده (سرود جدید)
مناجات توسط کربلایی حمید علیمی درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان تمام عمر، خطا کردم و عطا کردی
اذان توسط حمدی محمود الزامل از سایت الکعبه با عنوان الاذان 2
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان روز ششم محرم 95 - غزل امام زمان عج
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جعفر سبحانی درباره حضرت رسول صلی الله علیه و اله از سایت راسخون با عنوان تدابیر خردمندانه پیامبر صلی الله علیه و آله برای مشکلات پس از هجرت
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الرحمن
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,943,421