خدمات تلفن همراه
آشپزی - خورش سیب و آلبالو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت مغز ران گوسفند 500گرم
پياز 1عدد
آب 4پيمانه
لپه 1پيمانه
سيب 500گرم
آلبالوي هسته گرفته 500گرم
نمک و فلفل به ميزان لازم
روغن به ميزان لازم
طرز تهیه
گوشت را به تکه هاي يکدست،به صورت چهارگوش خرد کنيد.
درتابه اي کمي روغن را روي حرارت گرم کنيد و گوشت را در آن تفت دهيد و کنار بگذاريد.
پيازرا خرد کنيد و جداگانه تفت دهيد تا طلايي شود.
سپس گوشت را به آن اضافه کنيد و حدود 4پيمانه آب بريزيد و در ظرف را ببنديد تا گوشت بپزد. وقتي گوشت نيم پز شد لپه را که ازشب قبل درآب و نمک خيس کرده ايد و بعد درکمي روغن تفت داده ايد به گوشت بيفزاييد.
سيب ها را پوست بکنيد و قاچ قاچ کنيد و در روغن کمي تفت دهيد.
وقتي لپه و گوشت کاملاً پخت 30دقيقه قبل ازجا افتادن کامل خورش سيب ها را اضافه کنيد و بعد از 10دقيقه آلبالوي هسته گرفته را بريزيد.
دقت داشته باشيد که لپه حتماً پخته باشد و بعد آلبالو را بريزيد زيرا درغيراين صورت با افزودن آلبالو ديگرلپه نخواهد پخت.
سپس نمک و فلفل خورش را اندازه کنيدو وقتي خورش کاملاً جا افتاد آن را ازروي حرارت برداريد.
تلاوت توسط استاد حامد شاکر نژاد درباره 51 - ذاریات از سایت تبیان با عنوان سوره مبارکه ذاریات
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین قرائتی درباره دعای مکارم اخلاق از سایت راسخون با عنوان دعای مکارم الاخلاق - طغیان و طاغوت
مراثی (نوحه) توسط حاج حسین سیب سرخی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت رقیه س از سایت راسخون با عنوان حاج حسین سیب سرخی - شب سوم محرم 96 - شهید سر جدا بابا دیر اومدی چرا بابا (زمینه جدید)
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی رسولی درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت عقیق با عنوان فرازهایی از دعای ابو حمزه ثمالی
ترتیل توسط استاد ابراهیم الاخضر درباره 112 - اخلاص از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره اخلاص - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج میثم مطیعی بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان صلوات خاصه امام رضا (ع)
مناجات توسط حاج رضا بکایی بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت شهید آوینی با عنوان دعای ابوحمزه ثمالی/دوره اول/بخش چهارم
اذان توسط استاد حبیب صحاف از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان کعبه و قبله، نعمت های مهم
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان حاج محمود کریمی - شب ششم محرم 96 - عمرم گذشت در تب و تاب ندیدنت (مناجات)
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 06
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 87,989,032