خدمات تلفن همراه
آشپزی - مصالح پلو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج ۱۰۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۱۰۰۰ گرم
پیاز ۴ عدد
ادویه ۲ قاشق سوپخوری
زعفران ۱ قاشق مربا خوری
روغن ۲۰۰ گرم
طرز تهیه
پلو را آبکش میکنیم و در دیگ میریزیم و لابلای آن ادویه میپاشیم.
پلو را مانند چلوی ساده دم میکنیم.
بعد زعفران را در کمی آبجوش حل میکنیم با نصف لیوان آبگوشت یا آب ۳ تا ۴ قاشق سوپ خوری روغن آبکرده بعد از گرفتن عرق برنج روی سطح برنج میدهیم و پلو را دم میکنیم.
پیاز را از رنده ریز رد میکنیم و گوشت را با پیاز رنده شده و کمی ادویه و نمک و فلفل مخلوط میکنیم.
کمی روغن در تابه متناسبی میریزیم و از گوشت گلولههایی به اندازه یک نارنگی برداشته و در دست گرد میکنیم و با انگشت وسط آن را سوراخ و دو طرفش را در روغن سرخ میکنیم .
برنج را در دیگ مخلوط میکنیم در دیس میکشیم کمی برنج زعفرانی روی آن میدهیم و کمی هم کره آبکرده روی برنج میدهیم و شامیها را روی برنج میچینیم.
ممکن است به تعداد نفرات نیمرو نیز روی برنج به ترتیبی که یکی شامی و یکی نیمرو باشد قرار بدهیم.
ممکن است شامیها را به تعداد بعد از سرخ کردن روی برنج بچینیم و برنج را دم کنیم و موقع کشیدن آنها را برداریم .
وقتی پلو را در دیس کشیدیم به ترتیبی که ذکر شد روی پلو بچینیم.
تلاوت توسط شیخ صالح العلیمی درباره 11 - هود از سایت الکعبه با عنوان هود - سندسیس - غربیة - فى 22- 6-2007
سخنرانی توسط شهید آیت الله دستغیب درباره دین از سایت راسخون با عنوان چگونگی خضوع موجودات عالم در برابر پروردگار متعال
مراثی (نوحه) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت محرم الحرام درباره اصحاب امام حسین ع از سایت شهید آوینی با عنوان حضرت حر؛ اومدم با سر به زیری
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج میثم مطیعی درباره دعای مجیر از سایت راسخون با عنوان دعای مجیر با نوای حاج میثم مطیعی
مناجات توسط حاج میثم مطیعی بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان حاج میثم مطیعی - سال 1395 - شب سوم ماه مبارک رمضان - وَاغْفِرْ لی تِلْکَ الذُّنُوبَ الْعِظامَ (مناجات با خدا)
ترتیل توسط شیخ طارق عبدالغنی دعوب درباره 108 - کوثر از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره کوثر - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت راسخون با عنوان سید مهدی میر داماد - سال 1394 - ولادت امام رضا علیه السلام - ای خراسان تو رشک روضه ی رضوان ما (مدح)
اذان توسط محمدی بحیری از سایت الکعبه با عنوان الشیخان محمدی بحیری عبد الفتاح و محمود الطوخی فی أذان الجمعة من مسجد سید الشهداء - مدینة السویس-یوم 22-10-2010م
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حد سرقت، عدم اضطرار به سرقت، عدم اقرار با شکنجه، عدم انکار بعد از اقرار
ندبه انتظار توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان شب 6 : مناجات با خدا و امام زمان علیه السلام
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 14
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 78,450,241