خدمات تلفن همراه
آشپزی - پلو ماش با خرما (ماش پلو شیرین)
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
ماش درشت يك كيلوگرم
خرمايك كيلوگرم
برنجدو كيلو
پياز بزرگ5 عدد
روغن به ميزان لازم
طرز تهیه
ابتدا برنج را بدون نمك بشوييد و خيس كنيد.
ماش ها را بعد از تميز كردن در ماهيتابه ي نيكلي معمولي بريزيد و روي حرارت ملايم بگذاريد و مرتباً تكان دهيد تا رنگ سبز ماش ها به قهوه اي روشن متمايل شود.
سپس از روي حرارت برداريد و با گوشتكوب چوبي ماش ها را ضربه بزنيد تا دو نيم شوند.
بعد آن ها را در سيني بريزيد و باد بزنيد تا پوسته ها جدا شوند.
پس از پخته شدن ماش ها چند بار آن ها را با آب داغ بشوييد تا تلخي شان گرفته شود.
خرماها را از هسته جدا و چهار قسمت كنيد.
سپس پيازها را پوست گرفته و ريز ريز كنيد، با چند قاشق روغن تفت دهيد و بعد ماش ها را اضافه كنيد. خرماها را نيز چند دقيقه با پياز و ماش كمي تفت دهيد و كنار بگذاريد.
برنج را چلوكش كنيد، يك لايه از آن را ته ديگ بريزيد و بعد يك لايه از موادي كه با ماش و خرما و پياز داغ درست كرده ايد را روي آن قرار دهيد و مجدداً همين كار را تكرار كنيد.
آن وقت برنج را روي حرارت مناسب دم كنيد و پس از اين كه غذا آماده شد آن را از روي حرارت برداريد و همه ي مواد را خوب مخلوط كنيد، در ديس بريزيد و به دلخواه تزيين كنيد.
سخنرانی توسط شهید آیت الله دستغیب درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجلس یزید ملعون
تلاوت توسط استاد محمد محمود طبلاوی درباره 51 - ذاریات از سایت الکعبه با عنوان الذاریات 2006
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی رسولی درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت عقیق با عنوان فرازی از دعای ابو حمزه ثمالی
مراثی (نوحه) توسط حاج منصور ارضی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت مسلم ع از سایت راسخون با عنوان حاج منصور ارضی - روز اول محرم 96 - کوفه مانند مدینه به عذاب افتاده (روضه مسلم بن عیقل (ع))
مناجات توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان سید مهدی میر داماد - سال 1395 - شب پنجم ماه مبارک رمضان - دل مرده ایم و یاد تو جان می دهد به ما - مناجات حضرت آقا
ترتیل توسط شیخ صابر عبدالحکم درباره 88 - غاشیه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره غاشیه - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج حسین سیب سرخی بمناسبت جمادی الاول درباره حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان حاج حسین سیب سرخی - سال 1394 - ولادت حضرت زینب سلام الله علیها - به نام نامی حیدر (ع)(سرود)
اذان توسط استاد روح الله کاظم زاده از سایت تبیان با عنوان اذان انتظار
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان در صورتی که ضامن مورد ضمان را به اقل یا اکثر ادا کند به مضمون عنه به چه مقدار باید مراجعه کند
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان دوباره شعله بکش دودمان آدم را
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان احترام خدا برای عروسی! -کلیپ تصویری
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الشعراء
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,156,379