خدمات تلفن همراه
آشپزی - بورک با خمیر یوفکا
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
ماست يک دوم پيمانه
تخم مرغ 1 عدد
نمک يک قاشق مرباخوري
بيکينگ پودر يک قاشق مرباخوري
آرد به ميزان لازم
کره يا مارگارين نرم 125 گرم
مواد مياني
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پياز 2 عدد
برنج پخته (کته شده) يک دوم پيمانه
جعفري ساطوري مقداري
نمک، فلفل سياه و قرمز به ميزان لازم
روغن يک پيمانه
طرز تهیه
ماست، تخم مرغ و نمک را با بيکينگ پودر و کره مخلوط کنيد و در آخر، آرد را به مواد بيفزاييد و مخلوط را ورز دهيد تا زماني که خمير به دست نچسبد.
از اين خمير 10 عدد چانه درست کنيد و نيم ساعت استراحت دهيد.
پياز را تفت دهيد و گوشت را به آن اضافه کنيد و به تفت دادن ادامه دهيد.
برنج و جعفري را بريزيد و بگذاريد تا کمي گوشت بپزد.
چانه ها را يکي يکي باز کنيد تا به اندازه بشقاب شود.
5 چانه باز شده را روي هم بگذاريد و روي هر کدام را روغن يا کره آب شده بماليد.
سپس خمير را چند بار باز کرده و نازک کنيد.
اين خمير را کف قالب چرب شده اي پهن کنيد؛ به طوري که از ديواره هاي قالب آويزان بماند.
مواد مياني را روي خمير بريزيد و 5 چانه ديگر را به ترتيب بالا باز کنيد و روغن بماليد و روي مواد بگذاريد.
اضافات خمير لايه اول را روي خمير دوم برگردانيد.
خمير را با چاقو به شکل مربع يا لوزي برش بزنيد و در فري که از قبل با حرارت 200 درجه سانتي گراد روشن کرده ايد 30 دقيقه بپزيد تا خمير کاملاً طلايي شود.
مي توانيد از زرده تخم مرغ براي تزيين استفاده کنيد.
تلاوت توسط استاد سید متولی عبد العال درباره 59 - حشر از سایت الکعبه با عنوان الحشر 18-24
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین قرائتی از سایت مرکز فرهنگی درسهایی از قرآن با عنوان نقش پیامبر اکرم صلیاللهعلیهوآلهوسلم، در پیدایش فرهنگ اسلامی
مراثی (نوحه) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت محرم الحرام درباره فرزندان حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان حاج سید مجید بنی فاطمه - شب چهارم محرم 96 - رخصت بده دو طفل خودم را فدا کنم (روضه)
مدایح (به شادی ) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان گره ای سخت زد و بقچه خود را برداشت (شعر و حکایت، سال 92)
ترتیل توسط شیخ ابوبکر الشاطری درباره 37 - صافات از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره صافات - حفص از عاصم
ادعیه (دعاخوانی) درباره زیارت آل یاسین از سایت تبیان با عنوان زیارت آل یاسین/محمد معتمدی
ندبه انتظار توسط کربلایی حمید علیمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان تمام دلخوشی ام به باوفایی یار است
مناجات توسط حاج محسن فرهمند آزاد درباره راز و نیاز با خدا از سایت شهید آوینی با عنوان راز و نیاز با خدا
اذان توسط استاد مرحوم رحیم موذن زاده از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 8 - انفال از سایت راسخون با عنوان سوره ی انفال آیات 27 تا 28
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الجمعه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,113,595