خدمات تلفن همراه
آشپزی - کوفته گشنیزی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
500 گرم گوشت چرخ کرده
250 گرم گشنیز
یک دوم یا دو سوم پیمانه آرد نخودچی
1 پیمانه برنج پخته
1عدد تخم مرغ
500 گرم گوجه فرنگی
2عدد پیاز متوسط
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
به اندازه کافی نمک و فلفل
به میزان دلخواه آبغوره، یا آب لیمو
طرز تهیه
یک عدد پیاز را رنده می کنیم و همراه با تخم مرغ، نمک، فلفل، دارچین، برنج پخته، آرد نخودچی و گوشت چرخ کرده، خوب ورز می دهیم . سپس دو تا سه قاشق گشنیز خرد کرده را با آن مخلوط کرده، به مدت نیم ساعت استراحت می دهیم.
برای آب کوفته یک عدد پیاز دیگر را ریز خرد کرده در یک قاشق روغن تفت داده، طلایی که شد گوجه فرنگی ها را به دو نیم کرده در آن می ریزیم سپس رب و کمی گشنیز به آن اضافه می کنیم. به این مواد به تعداد افراد یک فنجان چایخوری آب اضافه می کنیم
دو تا سه جوش که زد کوفته ها را که به اندازه گردو آماده کرده ایم داخل آب کوفته می ریزیم تمام کوفته ها را که داخل آب ریختیم حرارت شعله تا 10دقیقه باید کم باشد سپس تا 10دقیقه هم باید بپزد.
5 دقیقه آخر به دلخواه یک فنجان آبغوره یا آب لیمو یا آلو یا گوجه فرنگی ریز10تا12عدد اضافه می کنیم. بعد5 تا10دقیقه که جوشید آنرا برمی داریم.
خواص
این غذا به صورت آب پز تهیه می شود و روغن کمی در طبخ آن بکار می رود ؛ بنابراین غذای مناسبی برای تمامی افراد بخصوص کسانی است که دچار چربی خون بالایی هستند. کل کالری غذا، 1800 کالری می باشد که بطور متوسط سهم هر فرد، 250 کالری است.
تلاوت توسط استاد عبدالباسط محمد عبدالصمد درباره 19 - مریم از سایت الکعبه با عنوان مریم التکویر القدر 1
سخنرانی توسط دکتر میرباقری درباره دین از سایت راسخون با عنوان اهمیت و عظمت محبت
مراثی (نوحه) توسط حاج احمد بالایی بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت تبیان با عنوان سرور آزادگان
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمود کریمی درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت عقیق با عنوان قرائت دعای ابوحمزه ثمالی
ترتیل توسط شیخ طارق عبدالغنی دعوب درباره 73 - مزمل از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره مزمل - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط کربلایی حسین طاهری بمناسبت جمادی الاول درباره حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان کربلایی حسین طاهری - سال 1395 - میلاد حضرت زینب (س) - یه دم از تو دست بر نمی دارم (سرود جدید)
اذان توسط استاد محمد محمود طبلاوی از سایت الکعبه با عنوان الأذان 1
مناجات توسط استاد سید متولی عبد العال از سایت آرشیو با عنوان مناجات منظوم امام علی (ع)، کتابخانه مرکزی اوقاف، بهمن 1370، نسخه 1.mp3
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان بی قدر و بها هستم، درمانده ام و پستم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان اختلاف مضمون له و مضمون عنه
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الجمعه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,994,208